Judías Verdes – Comprar y Almacenar

Sea cual sea la variedad a la que pertenezcan, las judías verdes tienen que tener un color intenso y un buen aspecto externo.
Evite las que parezcan marchitas o aquellas cuyas vainas esten muy maduras. Las judías verdes no suelen conservarse demasiado bien, por lo que lo mejor es consumirlas inmediatamente después de compradas o recogidas del huerto.