Ensalada de Frambuesas y Queso Feta

Porciones 10 | Tiempo de preparación 30min

Ingredientes:

1tz Almendras
2 Dientes de ajo picados
1Cdta de Miel
1Cdta de Mostaza de Dijon
¼ Vinagre de Frambuesa
2Cdas Vinagre Balsámico
2Cdas Azúcar Morena
1Tz Aceite Vegetal
1 Cabeza de Lechuga Romana (Desgarrada)
1 Pinta de Fresas frescas (Rodajas)
1Tz Queso Feta

Preparación:

En una sartén a fuego medio-alto, cocine las almendras revolviendo frecuentemente, hasta que estén ligeramente tostados. Retire del fuego y reservar.
En un tazón, preparar el aderezo batiendo los ajos, miel, mostaza de Dijon, vinagre de frambuesa, vinagre balsámico, el azúcar morena y aceite vegetal.
En un tazón grande, mezcle las almendras tostadas, lechuga romana, fresas y queso feta. Cubrir con el aderezo, y revuelva para servir.

Información Nutricional

Calorías: 378 | Grasa Total: 34.3g | Colesterol: 22mg