Berro de Invierno – Introducción

El berro de inviernoo berro de tierra se cultiva a menudo como una alternativa al berro de agua, cuando no hay cantidades suficientes de éste.

Se parece a una forma robusta del berro normal y de hecho tiene un sabor muy parecido, con un toque muy característico a pimienta. Se usa como ingrediente de sopas y ensaladas.