Hojas de Nabo – Introducción

Las hojas de nabo, igual que las de remolacha, son al mismo tiempo sabrosas y nutritivas.
No són fáciles de encontrar, pero si lo hace o las cultiva en su propio huerto, lo mejor es cortarlas (debajo) y cocerlas al vapor unos minutos, y luego escurrir las y servirlas con mantequilla.